Mücver yapmak için gereken malzemeler: 2 kabak, 1 yumurta, dereotu, nane, aldığı kadar un ve tuz. Öncelikle iyice yıkadığımız kabakların kabuklarını salatalık soyar gibi soyalım. Ardından orta boy bir tasa rendeleyelim.
Ardından yumurta, istediğiniz kadar nane, dereotu, tuz ve unu ekleyin. Unu eklerken dikkat edilmesi gereken nokta, karışımın kıvamını yeterince koyulaştırabilmek. Fakat karışım hamur gibi katı olmüm malzemeleri karıştırıp hafif koyu bir kıvama (bulamaç haline) gelene kadar un ekleyebilirsiniz. kaşıkla aldığınızda kızgın yağa dökülecek ancak dağılmayacak bir şekilde karışımı hazırladık
Mücver yapmak için gereken malzemeler: 2 kabak, 1 yumurta, dereotu, nane, aldığı kadar un ve tuz. Öncelikle iyice yıkadığımız kabakların kabuklarını salatalık soyar gibi soyalım. Ardından orta boy bir tasa rendeleyelim. 
0 yorum:
Yorum Gönder