LAZANYA YAPTIM

HAFTA SONLARI BENİM EN ZOR YEMEK YAPTIĞIM ZAMANLARDIR HAFTA İÇİ HEP ÇOK ÖZENEREK SOFRAA HAZIRLADIĞIM İÇİN HAFTA SONU DAHA ÖZENELİM İSTİYORUM AMABU HAFTA SON DAKİKAYA KADAR DÜŞÜNDÜM EN SONUNDA OĞLUM LAZANYA İSTEYİNCE HEMEN İŞE KOYULDUK KİMLEMİ TABİKİ EŞİMLE PİŞERKEN HARCIM TEPSİDEN TAŞTI BAŞEMEL SOSU NEKADAR ÇOK OLURSA BENCE OKADAR LEZZETLİ OLUYOR
NASIL YAPTIM :200GR KIYMA ,1SOĞAN ,2HAVUÇ,DOMATES BİBER BENİM KIŞLIK DOMATESLERİM VARDIM ONLARIN KOYDUM ZEYTİNYAĞI ,KARABİBER KİMYON,TUZ KIYMASI
SOSU İÇİN:4 KAŞIK UN 100 GR MARGARİN,4 SU BARDAĞI SÜT ,1 SU BARDAĞI SU,TUZ NORMALBAŞAMEL SOSTAN DAHA CIVIK OLURSA DAHA LEZZETLİ OLUR NASIL YAPTIM:TEPSİNİN EN ALTINA BAŞAMEL SOS SONRA LAZANYA, SONRA TEKRAR SOS SONRA HARÇTAN BÖYLE DEVAM EDİN EN ÜSTTE SOS VE İÇ HARÇ KALANA KADAR 220DERECEDE Pİ