MAYALI HAMUR KIZARTMASI

MALZEMELER

1/2 bardak süt

1/2 bardak su

1-2 kaşık sıvıyağ

1/2 paket yaşmaya

tuz ve şeker

un

YAPILIŞ

• Yukardaki malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur mayalayın-dilerseniz ekmek makinesinin hamur yogurma programında yapabilirsiniz,ben genellikle öyle yaparım-Yaklaşık 1 saat mayalandırın.
• Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın,ellerinizi sıvıyağa batırarak,hamuru elinizle inceltin.Bol kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın...
• AFİYET OLSUN...

BUNA ÇOCUKLAR BAYILIYOR AYDIN 'DA BU HAMURU HAYIR OLSUN DİYE SOKAKTA KIZARTIP DAĞIYIYORLAR İLK GÖRÜNCE ŞAŞIRDIĞIM SONRADAN BAYILDIĞIM BİR ADET KIZIMLA CANIMIZ İSTEDİĞİMİZ ZAMAN SOKAK ARALARINA DALIYORUZ İLLAKİ BİR YERDE BULUYORUZ BUNU BULAMADIĞIMIZ BİR GÜN YAPTIM BENİMKİDE FENA OLMA